Knutsel- en baktips

Knutselen

Download ons mega leuke activiteitenpakket en ga extra creatief aan de slag!

Hoe leuk is het om je eigen baksels vanaf een zelf geknutselde etagère of doosje te verkopen? Met bijpassende labels maak jij je creatie helemaal af.

Haal de edding funtastics maar tevoorschijn laat de kids de vrolijke kleurplaat inkleuren.

Een bakkersmuts van papier maken. Ga aan de slag en maak een eigen bakkersmuts. Zo lijken de kids net echte bakkers. Bakkers klaar? Knutselen maar!

Download het pakket!

Cupcake-tips

Hoe lang van te voren kun je cupcakes maken?

Je kan gebakken cupcakes ongeveer 3 dagen bewaren in een goede luchtdichte koektrommel. Het liefst bewaar je cupcakes niet in de koelkast want dan drogen ze uit.

Hoe krijg je cupcakes mooi plat?

Laat de cupcakes goed afkoelen op een koel rooster. Zijn je cupcakes iets boller geworden dan gewenst, leg dan meteen nadat je de cupcakes uit de oven hebt gehaald een snijplankje op de cupcakes in het cupcake bakblik. Na ongeveer 1/2 minuut haal je het plankje er weer van af, je cupcakes zijn nu mooi plat.

Waarom zakt mijn cupcake in?

Dat komt vooral door het afkoelen. Hete lucht neemt meer ruimte in beslag dan koude lucht. Dus wanneer je cakeje afkoelt, daalt de temperatuur in de luchtkamers van je cupcake. Die krimpen en dus zakt je cupcake een beetje in.

Hoe maak je een mooie toef op een cupcake?

Je begint in het midden van de cupcake en knijpt in de spuitzak. Blijf knijpen tot je tevreden bent over de breedte van de toef, daarna trek je langzaam de spuitzak naar boven. De toef wordt steeds iets smaller. Als je tevreden bent over de hoogte van de toef stop je met knijpen en trek je de spuitzak weg.

Zelf ook van die geweldige beren-cupcakes maken? Bekijk hier het recept van FunCakes!